Menú - LE RIFF - Levallois Perret

Carta

Entrée / Plat

33,00€

Plat / Dessert

33,00€

Entrée / Plat / Dessert

38,00€

Ceviche de bar - Coco citron vert - Légumes racines - Gel de laitue - Framboises brulées - Balsamique

16,00€

Burrata crémeuse - Chapelure Bresaola séchée - Boulgour herbes fraîches - Pain pita frit - Fleurs d'été

14,00€

Fraîcheur melon Porto - Pastèque snackée piment d'Espelette - Crème de fêta - Noisettes torréfiées - Huile roquette mentholée - Coppa séchée

14,00€

Carpaccio de haddock - Pommes fruits - Ecume citron - Pain céréales frotté - Vinaigrette moutarde à l'ancienne

16,00€

Aubergines confites - Crème de ricotta - Tomates éclatées - Pignons de pin - Basilic - Cress

20,00€

Végétarien

Filets de caille snackés - Copeaux poitrine séchée - Artichauts barigoule - Noires de Crimée confites - Ecrasé de pommes de terre fumées - Jus volaille tomaté

25,00€

Tataki poire de boeuf - Chimichurri iodée - Carotte panée ail gingembre - Oignons nouveaux braisés - Fleur de sel persil

26,00€

Poulpe grillé - Cachaça - Couteaux - Mousse chou-fleur - Pak-Choï - Poireau brulé - Jus de crustacés

30,00€

Supplément 2 euros pour les formules du midi

Mousse chocolat noir Mexique - Tuiles grué de cacao - Poudre nougatine café - Gel mûre estragon - Sirop de chocolat froid

11,00€

Café / Thé – Mignardises

11,00€

Polenta caramélisée - Lait d'amandes - Fraises au pluriel - Amaretto - Brisures d'Amaretti

11,00€

Mousse faisselle - Granola - Confiture de lait - Feuille de brick miel - Meringues - Kumquat

11,00€

Información general

47 rue Marius Aufan
92300 Levallois Perret Itinerario

Metro

Louise Michel / Anatole France

Horario de apertura

Lunes

Cerrado

Mar - Vie

12:00 - 14:30 • 19:30 - 22:30

Sábado

12:00 - 14:30 • 19:30 - 23:00

Domingo

Cerrado

Cocina

productos frescos, productos de temporada, creativa

Servicios

WiFi, Privatización

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, American Express, Visa, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Contactless Payment, Ticket Restaurant