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Entrée / Plat

35,00€

Plat / Dessert

35,00€

Entrée / Plat / Dessert

39,00€

Ceviche maigre sauvage, coco gingembre, radis multicolore, oignons rouges, coriandre

16,00€

Burrata fruits rouges, cristalline de pain, huile basilic, roquette

14,00€

végétarien

Carpaccio tomates colorées, scamorza fumée, condiment ail, poudre olives noires

14,00€

végétarien

Filets de caille snackés, baby maïs rôti, crémeux maïs curry, pop corn

15,00€

Quinoa noir sauté, légumes confits, sauce yaourt, pignons de pin torréfiés

22,00€

Végétarien

Bar poêlé, palourdes, yuzu, crémeux petits pois, vierge anisée, mini fenouils confits

27,00€

Mignon de porc braisé, écrasé de pomme de terre estragon, confit poivrons rouges, aubergines, jambon rôti aux herbes, jus tomaté

26,00€

Tataki boeuf, marinade corsée framboise, cru cuit céleri, harissa, tuile sésame noir

27,00€

Crémeux avocat, guacamole avocat kiwi, brunoise kiwi menthe, nougatine graines de courges

11,00€

Citron noir, citron jaune, citron vert, citron caviar

11,00€

Mousse fromage blanc, pamplemousse, miel, poivre timut, tuile dentelle, meringue

11,00€

Café / Thé ou Champagne – Mignardises

11,00€

Champagne supplément 4 euros

Algemene informatie

47 rue Marius Aufan
92300 Levallois Perret Routebeschrijving

Ondergrondse

Louise Michel / Anatole France

Openingstijden

Keuken

vers product, Produits de saison, Creatief

Diensten

Wifi, Private Hire

Betaalmethoden

Debetkaart, American Express, Visa, Contant geld, Eurocard / Mastercard, EN - Paiement Sans Contact, Restaurant Ticket